Борщ подвластен инфляции, праздничным и после праздничным настроениям. Его цена - отражение качества жизни каждого украинца. Так, стоимость «борщевого» набора после праздников стала дешевле, несмотря на то, что часть его отдельных ингредиентов подорожала.
