Аномально жаркое лето и конъюнктура мирового рынка ведут к
тому, что ряд продуктов питания для украинцев вскоре подорожает.
Так, уже с осени могут вырасти цены на хлеб, молочные
продукты, а гречка станет чуть ли не дефицитной. С нового года предположительно
увеличится стоимость импортного мяса и рыбы. Причины подорожаний вполне
объективны. Вопрос лишь в том, сумеет ли правительство сгладить «шероховатости»
урожая 2010 года.
Пока же мы видим лишь постановление Кабмина от 28 июля,
гласящее о том, что выделение средств в поддержку отечественного АПК в этом
году сократилось более чем в два раза.
Хлеб: пора сухари сушить?
Булки и батоны станут жертвами подорожания зерна на
внутреннем рынке страны на 15%, говорят эксперты аграрного рынка. Его этим
летом собрали меньше, чем в прошлом году, хотя и достаточно для удовлетворения
внутренних потребностей, говорит специалист Украинского клуба аграрного бизнеса
Владимир Лапа.
– Другой вопрос, что и на мировом, и на внутреннем рынке
цены на зерно существенно повысились, себестоимость зерна у производителей в
этом году возросла. Поэтому переработчики будут вынуждены закупать зерно и
соответственно муку уже по новым ценам, – говорит эксперт. – Аномальная погода
привела к тому, что на полях, где применялись новейшие технологии и ожидался
урожай до 50–60 центнеров зерна с га, получили 35–40.
Но до того времени, как зерно нового урожая попадет в
пекарни и невеселые тенденции скажутся на цене муки, еще пройдет месяц-полтора.
– Подорожают ли социальные сорта хлеба и остальной
ассортимент, теперь зависит лишь от мер, которые предпримет правительство –
очевидно, оно начнет делать интервенции на рынке зерна, чтобы сдержать рост
цен, – говорит Лапа.
– Я слышал, что говорили по этому поводу премьер Николай
Азаров и вице-премьер по аграрным вопросам Виктор Слаута – они прекрасно
понимают, что в ситуацию нужно вмешаться и помочь аграриям, – говорит член
комитета ВР по вопросам аграрной политики Иван Сидельник. – Слаута уже сообщил,
что в закромах страны есть достаточные запасы прошлогоднего зерна и это даст
возможность держать хлебный баланс в норме.
Молокопродукты: сыр вернется к зимним ценам
Примерно через месяц «молочка» в Украине подскочит в цене на
треть, сообщает один из руководителей группы компаний «Агрополис» Виктор
Смирнов. По его словам, в этом году во всем мире наблюдается рост цен на
молокопродукты более чем в 2 раза сравнительно с ценами 2009 года, особенно на
сливочное масло. Если в прошлом году была возможность закупать его в соседней
Беларуси, то на сегодня это слишком дорогое удовольствие, а отечественный
производитель не в силах обеспечить собственный рынок.
– До осени «молочка» дорожать не будет, а дальше скажутся
два обстоятельства: опять-таки цены мирового рынка и сезонность. В
осенне-зимний период производится намного меньше молока, чем весной и летом, –
рассказывает Владимир Лапа. – Предложений уменьшается и создается конкуренция
между перерабатывающими предприятиями, они вынуждены повышать закупочные цены и
стоимость готовой продукции. Так что вполне возможно, что вскоре твердый сыр, к
примеру «Российский», снова будет стоить так же дорого, как и в январе-феврале
этого года – до 70–80 грн за кг.
Гречка: мало, но на кашу хватит
Крупа становится почти дефицитной: если в 2008 году ее
собрали 200 тыс. тонн, в 2009-м – 180 тыс., то урожай этого года принесет всего
165 тыс. А в аграрных фондах страны к началу июля оставались сущие пустяки –
2,7 тыс. тонн, которых украинцам и на месяц не хватит. Годовое потребление
гречки – 150 тыс. тонн, остальное идет на семена и запасы, поэтому теоретически
нынешнего урожая должно хватить, хотя и с натяжкой, считает эксперт аграрных
рынков Андрей Товстопят. По его прогнозам, легкого дефицита этой крупы не
миновать, как и роста цен.
– Если по пшенице у нас даже есть экспортный потенциал, то
по зерну гречихи мы выходим в ноль, то есть ее будет произведено примерно
столько, сколько нужно для внутреннего потребления, – говорит Лапа. – А если
производители будут придерживать объемы реализации, то это приведет к росту
цен. Хотя, честно говоря, цены на гречневую крупу в розничной торговле слишком
высоки для потребителя уже сегодня, и исходя из существующего спроса,
возможностей для сильного подорожания не вижу.
Что касается сезонного удешевления овощей, глобальным оно не
будет, считает эксперт: жара не прошла для морковок-картошек даром.
Супердешевого картофеля ждать не стоит, в опте он упадет гривен до двух. Зато
сахар намерен подешеветь уже в октябре.
Рыба: океанская начнет «кусаться»
В прошлую пятницу было обнародовано предложение нашего
президента ввести с 1 января 2011 года «временный аграрный сбор» сроком на три
года. Сбор предположительно составит 10% от базы налогообложения, которая
рассчитывается исходя из контрактной стоимости товара с учетом налогов и
сборов, кроме НДС. Янукович хочет обложить этим сбором, в частности, импортеров
мяса, рыбы и рыбопродукции. 10-процентное повышение цен приведет к падению
продаж свежемороженой рыбы, а ведь вследствие кризиса импорт в этом году и так
уже сократился на 25%. Компенсировать ассортимент из собственных ресурсов не
выйдет: 20% импорта, например, приходится на селедку, которую нигде, кроме как
в океане, не – Но отечественный производитель, скажем, копченой рыбы тоже
поднимет цены. Подорожал газ, и это отразится на стоимости ряда продуктов, –
говорит первый вице-президент Украинского союза промышленников и
предпринимателей Сергей Прохоров. – Ведь у нас занимаются предпринимательством
порядка 3,8 млн человек, и большинство из них арендует площади, пользуясь
услугами ЖКХ на правах не предприятий, а населения, для которого уже действуют
повышенные тарифы.
Вот интересно... Вы хоть бы один раз обосновали свои выступления насчет того, что Впередка статьи из "РВ" ворует, а то, извините, трындеть - не мешки ворочать. Или вы, как и ваш шеф Тимошенко всех заочно ворами называете? ))) Как на мой взгляд, а я уже давно читаю обе газеты, так в "РВ" и воровать нечего, особенно сейчас .
А что ж вы слямзили статью, а адрес сайт не указали с которого взяли или это уже у вас по привычки то из "РВ" воровать то статьи, то рубрики, то читателей